Mini tarta de Borja
Lo bueno de tener amigos cocineros es que pueden enseñarte sus truquillos, para que quedes como todo un chef. Esta tartita me la enseñó mi amigo Borja hace tiempo y siempre triunfa en mis cenas de amigos. Fácil de hacer y súper vistosa, será el centro de atención de tu mesa buffet. Elaboración: Esta tarta…
Rollos de canela
La primera vez que probé un rollo de canela en el Starbucks me dio un vuelco el corazón, no hay nada que me gusté más que un bollito de canela calentito y un café. Esta receta es un poco laboriosa, pero el resultado vale la pena, veréis como vuelan!! Comenzamos calentando en una olla la…
Tortitas de domingo
El domingo es el día de la semana que tengo mas tiempo para preparar tortitas, y desayunar con calma, leyendo El Correo Gallego. Si es lo que estás haciendo tú ahora mismo, mojando una aburridas galletas en el café, ponte manos a la obra y alégrate el desayuno, que esta receta es muy fácil de…
Chocolate Travesti
Si hay algo que me emocione es el anuncio de que han subido a Netflix una nueva temporada de RuPaul´s Drag Race, así que para festejar este fin de semana de carnaval, he recuperado ese espíritu de alegría, fantasía y exceso, para hacer una receta de Chocodrag, o Chocolate travesti, que es más nuestro. Elaboración:…
Galletas para visitas sorpresa
Estas galletas de avena son tan rápidas y fáciles de hacer, que te van a sacar de un montón de apuros. Llevan ingredientes que es muy fácil que tengas por casa, pero no habrá madre, sobrino, suegra o amigos, que se resistan a picar dos o tres con el té de la tarde. Ingredientes: 115…
Un trío por San Valentín
Te ronda por la cabeza hacer un trío? Pues sorprende a tu pareja con este trío de postres, que a lo mejor no era exactamente en lo que estabas pensando, pero si te arrepientes después de hacerlo, con una horita de cardio lo tienes resuelto. Ingredientes: Para el bizcocho: 350 gr. de mantequilla en pomada…
Tarta de zanahoria
Esta tarta o bizcocho de zanahoria es una de esas cosas que hemos pasado de no conocer a ser imprescindible en nuestras vidas, no hay cafetería cool que no la tenga. Si eres de los pocos que todavía no la ha probado, esta es tu oportunidad de hacerla en casa. Ingredientes: Para el bizcocho 100…
Barritas energéticas saludables
Eres de las que no tiene tiempo de desayunar, vas a mil por hora todo el día, o simplemente, buscas una merienda diferente para tus niños? Estas barritas de cereales y frutos secos te van a encantar. Son tan ricas y fáciles de elaborar que te van a crear una adicción!! Pero aviso a navegantes,…
Brownie sin remordimientos
¿Sucumbir a la tentación del chocolate sin lamentarnos tres días? Con esta receta no solo no tendrás que lamentarte, sino que estarás llenando tu cuerpo de nutrientes y vitaminas beneficiosos para tu cuerpo. Ingredientes: 400 gr. de garbanzos cocidos 150 gr. de remolacha cocida 3 huevos grandes 120 gr. de sacarina 3 c.s. colmadas…
Pizza con masa de coliflor
Eres de los que tiene entre sus propósitos de Año Nuevo cuidarse un poquito más, pues esta receta te va a encantar! Te propongo esta sabrosa pizza hecha de coliflor, nada de harina y cero remordimientos. Tanto si estás en modo fit, como si quieres que tus hijos tomen más verduras, te aseguro que con…